Loka POM di Kabupaten Kotawaringin Barat kembali melaksanakan GALAK (Giat Laboratorium Keliling) pada Selasa, 25 Juni 2024 di Desa Pangkalan Lima. Petugas melakukan pengambilan sampel berupa pangan jajanan untuk dilakukan uji cepat menggunakan rapid tes kit guna mengidentifikasi bahan berbahaya yang mungkin terkandung di dalamnya seperti Formalin, Boraks, Rhodamin B, dan Methanyl Yellow.
Keempat bahan berbahaya tersebut sering ditemukan disalahgunakan oleh pelaku usaha sehingga menjadi salah satu fokus pengawasan BPOM untuk menjamin keamanan dan mutu pangan yang dikonsumsi oleh masyarakat. Undang-Undang No. 17 Tahun 2023 tentang Kesehatan telah mengamanatkan upaya perbaikan gizi untuk peningkatan mutu gizi perorangan dan masyarakat, antara lain melalui perbaikan pola konsumsi makanan, bergizi seimbang dan aman.
Bahan berbahaya dalam pangan jika terkonsumsi akan menimbulkan efek samping seperti mual, sakit kepala, iritasi pada saluran pernapasan, kulit dan mata. Konsumsi dalam jangka panjang dapat menyebabkan kerusakan ginjal, kegagalan sistem sirkulasi akut bahkan kematian.
Berdasarkan hasil uji terhadap 21 sampel pangan jajanan di Desa Pangkalan Lima menunjukkan seluruh sampel MS (Memenuhi Syarat) atau tidak mengandung bahan berbahaya. Pada kegiatan GALAK ini juga dilakukan Komunikasi, Informasi dan Edukasi kepada pedagang tentang pentingnya keamanan pangan agar senantiasa menjual pangan yang aman dan bermutu.
Loka POM di Kabupaten Kotawaringin Barat
